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山窿粉都開業好多年啦，偶然一次入去之後就一直時不時光顧，老闆屬家庭式經營，出餐相對比較慢，所以特別餓時就唔好去啦~
份量方面，湯粉類份量略大，亦可+$1加大(面盆)， 飯類方面卻份量相對較細，份量適合女性
雖然是賣越式粉飯，但湯底絕對與其他越南餐廳差很遠，算是中式湯底吧，味道鮮美，雖有味精，但比起越南pho來講，少很多很多了
特別牛肉粉(6.50+1加大)
湯頭屬中式牛骨牛肉湯，亦加有冬菜增其味道，湯的味道特別，有味精，但絕對值得一試，牛肉嫩，牛腩亦不錯，栢葉普通，其他配料亦落足料，呢碗粉基本上每次去都會叫，問題在於選擇甚麼配料罷了
扎肉魚麵
味道還好，扎肉味美，但魚麵沒有想像中好食，味道亦沒有其他餐廳好，較硬身，所以並沒有想像中好食，所以下次應該不會再叫
越式豬肉飯($7.50)
我的最愛之一，豬肉已切成小塊，肉邊有少少焦但亦係我喜歡的地方之一，因為略焦的地方特別好味，肉醃得非常入味，肉質實而嫩，配飯絕對一流，唯份量略小，不適合食量大的朋友
N 年前去過，係一次過，印像不太好，見你講得咁掂揾日再試試，可能有改進？
ReplyDelete我係近2年先去，所以之前嘅唔知？
Delete唔係好掂，間唔中去下啦，我去metro通常中心太平香
Delete其實呢間嘢轉咗老細好耐, 對上一次去係由內地人經營, 落咗柯打之係老闆送上兩碟花生, 好有內地feel, 不過都冇去咗好耐. 我鐘意食佢地嘅沙爹牛肉粉, 過得去, 唔知而家有冇換咗老闆.
ReplyDelete咁應該又轉咗，因為去咁多次都未見過送花生，成日送餃子就有
Delete講起嗰次送花生真係好攪笑, 叫越南粉送花生, 仲係要剝殼嗰隻, 有啲狗唔搭捌唔感覺.
Delete。。。。剝殼花生我靜係諗到Five Guys嘅美國大花生，好好味，哈哈
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