阿緯廚房

阿緯廚房是我多年的飯堂了，由他們開張到現在，由於我時常有各式各樣很奇怪的要求，阿緯都一一滿足了我，味道方面，以前有過一段時期的不穩定，但近年穩定多了，個人比較喜歡他們的每天不同例湯，和不定期更換的糖水:D

其實阿緯廚房，很似私房菜館，很多時候都會配合客人的需求 ，菜式方式，風沙骨/雞是我大愛之一，鹽焗雞，五味鴨亦係其特色招牌（但個人不愛吃鴨，所以通常不會叫），另有一些其他地方吃不到的菜式，如炒蕃薯苗，炸竹簽魚，勝瓜雲耳炒肉片等，以下是我個人常叫的菜式


3229 Highway7 (First Markham Place)

Unit 13
905-947-9388

午餐隨餐奉送的例湯， 個人最愛的是胡椒豬肚湯，但平時的例湯也不錯

私人改造的炒麵，汁鮮，配上彈牙的蝦仁和西蘭花，最愛就是那炒面，夠通透，份量大，常點的菜式之一

欖菜肉絲炒飯（原本是肉碎），味道重，尤其是欖菜味很重，偏鹹，喜歡重口味的人可以點

冬瓜蠔仔粥（潮式泡飯），用冬菜，肉碎"吊"味，湯不算很鮮，但味道算相當不錯，如果有時不想吃油膩菜式時的選擇之一

綠豆沙，晚飯奉送的湯水，唔似好多地方都係沖的湯水，阿緯的是自家煲的，是我其中一家覺得湯水不錯的餐廳之一